商工会からのお知らせ

  2018年12月25日     お知らせ

東三河レストランバスのご案内

生産者しか味わえないその瞬間の食材へ

渥美半島。レストランが走り出す。

生産者や生産地でしかできない、“ここ”にしかない旅。
間近に生産地を感じ、生産者しか知らない、その瞬間の旨みをフレンチの料理人がさらに美味しく仕上げていきます。
料理の担い手はホテルアークリッシュ豊橋 総料理長の今里武氏。
1階にキッチンを備え、オープントップの2階席で食事を楽しむレストランバスが、農家や生産者、地域の人々を巡ります。

期間限定運行便 2019年2月1日(金)~3月31日(日)

①農家さんが語る花の魅力発見コース

 ランチ:田原の恵みフレンチコース
 料金:14,980円(税込)
 出発日:2/7、14、22、3/7、14、29
 定員:25名 (最少催行人数 18名)
 ★レストランが巡るのは、一年中鮮やかな花が咲き誇る渥美半島。
  間近に食材の生産地を感じながら愉しむフレンチのコース料理と、生産農家より「花」についての様々な
  レクチャーを受け魅力を知る
「食と花」のコラボレーションツアー。
  「道の駅あかばねロコステーション」では、フラワーアレンジなどの体験を行います。

②旬のいちご食べ比べといちごスイーツ満喫コース

  ~農家さんに聞くいちごの魅力発見~
 デザート:いちごのスペシャリテ(軽食付き)
 料金:9,800円(税込)
 定員:25名 (最少催行人数 18名)
 出発日:2/8、16、21、3/9、15、17、28
 ★艶やかに輝くさまざまな品種のいちごたち。
  生産農家から味の違い、見分け方、栽培方法などを知ることができる一味違った体験コース。
  いちご狩りでフレッシュな味を楽しんだ後には、ホテルシェフが作る「いちごのスペシャルデザート」が
  待っています!

③ここにしかない花巡り体験ナイトコース
 ディナー:田原の恵みフレンチコース+ワインペアリング
 料金:14,980円(税込)
 定員:25名 (最少催行人数 15名)
 出発日:2/1、15、28、3/8、22
 ★渥美半島の魅力が詰まったコース料理に、
  ソムリエセレクトのワインのマリア―ジュ。
  贅沢な時間を過ごしながら向かうのは、渥美半島の花の魅力を巡るナイトツアーです。
  花名人が案内する電照菊又は、非日常の空間を行くジャングル探検ツアーなど“ここ”にしかない体験を
  お愉しみいただけます。
  ※1 電照菊ナイトツアー 2/1、3/8、22
  ※2 ジャングル探検ツアー 2/15、28

④畑レストランと海食堂を巡る渥美半島三河湾コース
 ランチ:渥美半島まるごとフルコース+ワインペアリング
 料金:15,980円
 定員:25名 (最少催行人数 15名)
 出発日:2/3、10、17、24、3/3、10、21、24、31
 ★渥美半島の魅力が溢れる特別コース。
  1年を通じて豊富な魚介類に恵まれ、太陽と大地が育む野菜はまさに「畑レストランと海食堂」。
  福江漁港、キャベツ畑などを巡りながら旬の素材をホテルシェフが最高のタイミングで調理し、
  美しい景色を眺めながらお愉しみ頂く旅「走るレストラン」。

⑤畑レストランと海食堂をめぐる渥美半島太平洋コース
 ランチ:渥美半島まるごとフルコース+ワインペアリング
 料金:14,980円(税込)
 定員:25名 (最少催行人数 18名)
 出発日:2/2、9、23、3/2、16、23、30
 ★渥美半島の魅力が溢れる特別コース第2弾。
  生産者や生産地しかできない“ここ”にしかない料理をお届けします。
  高級食材ではないけれど、生産者しか知らない、その瞬間の旨みをフレンチの料理人がさらに
  美味しく仕上げていきます。

  コース料理に合わせるワインはソムリエがセレクト。“ここ”でしかできない旅をご用意しました。
  全国有数の花の産地でのワークショップも必見です。

⑥日本一のマム生産地で「誰もが知らないマム」の魅力発見コース
 ランチ:田原の恵みフレンチコース+ワインペアリング
 料金:15,980円(税込)
 定員:25名 (最少催行人数 15名)
 出発日:3/1
 ★3月1日限定の特別な旅。摘んだ菊でアレンジメントしたり、新しい発見が溢れます。
  菊は桜と並ぶ日本の伝統的な国花。欧米ではマムという名で親しまれています。
  花言葉は「真の愛」「誠実」。思いを届ける花でもあります。
  色・形とも豊富なバリエーションを持つマムは、伝える人の気持ちにぴったり寄り添います。
  マムの魅力に触れながら、渥美半島の魅力が詰まったコース料理とカップリングワインを
  ご堪能ください。

 
ツアー詳細情報とお申込方法
 東三河レストランバス「ウェブサイト」をご参照下さい。

お問い合わせ

 豊鉄観光サービス・エモア旅行センター
 TEL.0532-54-5691
  9:00~18:00(月~土)
  9:30~17:30(日曜・祝日)
 ※企業・団体・グループでの貸切運行も可能です。




  


関連リンク・資料

  東三河レストランバスウェブサイト